Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

(no subject)

"Страшно не жить во сне,
страшно проснуться в чужом сне"

Мераб Мамардашвили

Сохраненный архив блога http://oleg_panfilov.livejournal.com/ с 9 августа 2008 года здесь: http://o-panfilov-old.livejournal.com/

К сожалению, никого взаимно френдить больше не могу - лимит закончился.
Извините...

Это - мой дом, и плевать на пол никому не позволю.
Идиоты банятся без предупреждения.
Дураки - с одним предупреждением.
Мат в моем блоге запрещен.


Помните: 20% Грузии оккупированы

Казачий цирк


http://www.youtube.com/watch?v=0QIDYDlMGn4#at=70

Россия - страна неучей.
Что каждый день доказывают эти самые неучи.
Ну собрались пьяные казаки.
Обделили себя свиной головой и ножками.
Могли бы холодец сварить.
И опять выпить.
Они цирк устроили.
Типа, теперь на этом оскверненном месте.
Никакой мечети не будет.
Тупость, не знающая границ.
А лучше бы вместо пьянства книжки почитали бы.
Узнали бы, что запрет на свинину в Исламе есть.
Но только в качестве пищи.
Как и у иудеев.
Как и у ранних христиан.
Исключительно по климатическим причинам.
А также гастрономическим пристрастиям самих свиней.

“Скажи: «Из того, что дано мне в откровение, я нахожу запрещенным употреблять в пищу только мертвечину, пролитую кровь и мясо свиньи, которое (или которая) является скверной, а также недозволенное мясо животных, заколотых не ради Аллаха» “. Скот, 145 аят.

Ну закопали.
Ну поплясали и попели.
Потом выпили.
И что?
Для мусульманина это не проблема.
Не мусульманин же закопал с поганой целью.
А казаки без холодца остались.
И по-прежнему тупые...

Хинкали Пасанаури

Пасанаури - село на Военно-Грузинской дороге.
Недалеко от Гудаури.
Горно-лыжного курорта.
В Пасанаури - знаменитые хинкали.
Вся Грузия об этом знает.

Узнают и приезжие.
Если остановятся пообедать.

Хинкали здесь настоящие - горские.
Из серой муки.
Сочные.
Хороши отваренные хинкали.
Но лучше, по мне, потом поджаренные.
С хрустящей корочкой.
А кто не наелся.
Или кто понимает толк.
Тому "грузинский десерт" - мцвади.
То есть, шашлык.

Фото: Олег Панфилов



http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/380872_278320045560933_100001488186583_807014_1447543643_n.jpg

http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/396722_278320275560910_100001488186583_807017_36415824_n.jpg

http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s720x720/383941_278320512227553_100001488186583_807019_494697087_n.jpg

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/394882_278320878894183_100001488186583_807024_423714394_n.jpg

http://a2.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/393865_278319898894281_100001488186583_807013_2002277833_n.jpg

http://a3.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/s720x720/378541_278320822227522_100001488186583_807023_538976913_n.jpg

За барашком в Гачиани

Ах, Гачиани.
Ох, барашек.
Свеженький.
Только что освежеванный.
И хинкали.
И кебаб.
И ребрышки.
И мцвади из потрохов.
Под маринованную капустку.
Огурчики.
Перчик.
Сацибели.
И только что привезенную аджику.
Из Зугдиди.
Да под чачу...
Уффф.

Гачиани - азербайджанское село.
Между Тбилиси и Рустави.
Только здесь - блюда из свежайшей баранины.

Фото: Олег Панфилов